samedi 21 février 2015

Navets Glacés

  J'adore les navets et si en plus ils sont cuisinés comme ici ils sont glacés ... Ce n'est pas une recette thermomix, j'evite pour ce genre de chose au risque de retrouver de la purée de navet. Ingrédients :800 gr de navets50 gr de beurre40 gr de sucresel, poivreeau a hauteurPréparation :Eplucher les navets, les laver et les couper en quartiers.Les disposer dans une casserole, ajouter le beurre, le sucre le sel, le poivre et l'eau juste a hauteur des navets.Disposer sur le dessus un papier cuisson dont vous aurez... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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vendredi 1 novembre 2013

Pot au feu

Voici un bon plat de saison, par contre il vous faut beaucoup de temps devant vous pour le preparer, plusieurs heures sont necessaires pour la cuisson.   Ingrédients our 4 personnes :1,5 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ou tout autre partie du boeuf qui se prete a ce plat4 carottes4 petits poireaux8 pommes de terre2 navets1oignons2 clous de girofle, 1 bouquet garni1 petite poignée de gros sel, poivre en grainPréparation :Epluchez les oignons, et piquez les clous de girofle. Plongez le tout avec la... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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