dimanche 24 octobre 2010

Pain de viande

  Ingrédients : 700 g de hachis de boeuf1 bouquet de persilsel poivre1 pâte feuilletée3 oeufs durs4 c à s de chapelure2 oeufs2 c à c de paprika2 c à c de curry1 jaune d'oeuf pour la dorure3 gousses d'ail Préparation : Cuire les oeufs durs. Mélanger la viande avec la chapelure, les oeufs et les épices, ajouter le persil haché et l'ail.Mélangez  et étaler la farce sur une plaque et y mettre les oeufs durs.Roulez la farce pour couvrir les oeufs.Emballez le tout dans la pâte feuilletée , mettre un peu d'huile d'olive... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 18:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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