dimanche 7 août 2011

Chili con carne

Ingrédients (pour 4 personnes) : Huile d'olive 2 gros oignons 2 gousses d'ail écrasées 500 g de bœuf haché 1 cuillère à café de Chili en poudre 1 brique de coulis de Tomates 1 boite de haricots rouges 1 petite boite de mais 150 gr d'olives vertes sel, poivre Progression : Faire revenir, les oignons et l'ail haché dans l'huile de l'olive Ajouter le boeuf haché et faire revenir, ajouter ensuite, le Chili, le coulis de tomates; le mais, les haricots rouges, le sel et le poivre. Laisser mijoter et au dernier moment... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 15:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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