mardi 1 mai 2012

Gateau Lorrain facon Pain d'épices au coeur de Marmelade d'oranges

Hervé du blog Les Ateliers d'Hys organise un petit concours de Gâteau Lorrain :) Nous avons jusqu'au 15 mai pour participer :) Alors voilà ma contribution, après le pain d'épices qui n'est pas vraiment de saison ... J'ai opté pour un Gâteau Lorrain individuel en forme de dome avec un coeur en marmelade d'oranges et nappé de chocolat tout cela servit avec une creme anglaise :)   Ingrédients :140 g de blancs d'oeufs150 g de sucre semoule90 g de farine85 g de beurre fondu refroidi1 cc d'épices a pain d'épices100 gr de marmelade... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 16:42 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 28 avril 2012

Pain d'épices

  Ingredients :200g de farine200g de miel60g de poudre d'amande50g de sucre10cl de lait1 oeuf1 sachet de levure chimique1 pincée de bicarbonate de soude1 pincée de sel1 cs de marmelade d'orange 1 cc d'épices à pain d'épices50g de beurre Préparation :Préchauffez le four à 180°C.Faites chauffer le lait, le beurre et le miel.Mélangez la farine, la poudre d'amande, la levure, le bicarbonate et le sel, le sucre et les épices.faire un puits au centre et y versez doucement le mélange lait miel et beurre sans cessez de remuez.Terminez... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 09:46 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mercredi 9 février 2011

Pain d'épices

Recette du pain d'épices de Maman :) Ingrédients :11 Cs de Lait250 gr de miel80 gr de sucre75 gr de beurre1 oeufEpices a pains d'épices ( selon gout ) pour ma part : 1/2 cc de cannelle, Anis,1 Cs de cacao250 gr de farine1 sachet de levurePréparation :Chauffer le lait, le miel, le sucre, le beurre et les épices.Ajouter farine, oeuf et levureCuire a 180 pendant 1 heure " target="_blank" style="display:block;width:121px;height:26px;position:absolute;top:0;left:0;">
Posté par Clomax La Morue à 07:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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