lundi 1 avril 2013

Aile de Raie aux Pamplemousses

Un petit week end de Pâques dans la Baie de Somme, une jolie région. Nous étions à Ault Onival, mais balades à Saint Valéry, et au Tréport. Un temps ensoleillé, sec mais frais mais cela n'est pas bien grave, puisque mes parents nous avaient reuni dans leur maison avec ma soeur et sa petite famille. Bref, de bons moments de franches rigolades, de jolies balades, une bonne table, de la bonne humeur, un excellent coktail qui permet de recharger les batteries.   Vue de la maison   Une copine qui nous attendait au... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 23:42 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 14 avril 2012

Gratin Fraises & Pamplemousse Rose

    Un petit dessert léger pour utiliser les vieilles fraises et les pamplemousses qui n'etaient plus tout frais ... [mdr] Vous avez cru a ces histoires ?! Juste envie d'un petit dessert leger pour conclure le repas puisque c'est une fondue au fromage donc pas léger léger tout ca :D mais qu'est ce que c'est BON !!! Très simple a réaliser vous aurez besoin pour 4 : 8 petites fraises2 pamplemousses roses1 oeuf2 cs de sucre1 cs d'amandes en poudrele jus des pamplemousses que vous allez recuperer lorsque vous aller lever... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 19:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 11 février 2012

Homard en Salade folle ...

Petit moment en tête à tête ...   Ingrédients pour 2 : 2 homards1 pamplemousse roseSel, poivre, cibouletteSalade verteHuile d'olive.Préparation :Décortiquer les homards.Peler à vif le pamplemousse et en retirer les segments.Preparer la vinaigrette avec le jus du pamplemousse, le sel, le poivre, la ciboulette et l'huile d'olive.Dresser et deguster.
Posté par Clomax La Morue à 13:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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