mardi 8 décembre 2015

Pates fraiches au saumon fumé

  Groupe Thermomix sur Facebook Des Thermomixeuses qui déchirent Page Facebook Dans la Forêt de Gogoland Le plus long c'est de faire les pates ...     Ingrédients pour 4 :   400 gr de pâtes 200 gr de saumon fumé 40 cl de crème liquide 1 Cs d'huile d'olive 1 échalote 10 cl bouillon de légumes sel, poivre   Préparation :   Mettre a cuire les pâtes fraiches ou faites maison si possible Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive. Ajouter 10 cl de bouillon de légumes et laissez... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 21:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 15 avril 2012

Spaghettis Frais

  Les proportions sont simples : pour 1 personne 1 oeuf 1 pincée de sel et 100 gr de farine melanger la farine, l'oeuf et le sel. Laisser reposer. Et travailler la pate selon les indications de votre laminoir Cuire les pates dans de l'eau bouillante salée, dès qu'elles remontent à la surface, elles sont cuites " Al dente " Bonne degustation :)  
Posté par Clomax La Morue à 15:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 4 décembre 2011

Pâtes Fraiches pour Un tour en cuisine N°36

le tour n°36 est arrivé sur le site http://www.untourencuisine.com Le blog sur lequel j'ai du choisir une recette de cuisine est celui de LadyMilonguera: http://www.unsiphonfonfon.com sa recette Ici  Nous avons choisi les pâtes fraiches puisque justement j'en parlais avec ma collegue de travail qui est Italienne et me donnait des conseils pour les reussir. La personne qui va choisir une recette chez moi est LadyMilonguera: Du blog http://www.unsiphonfonfon.com Ca c'est comique mais ce sont les aléas du... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 09:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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