pistaches

J'ai vu passer la recette sur le blog Cuisine en Bandouliére Donc voilà, je suis partie en quete de farine de riz gluant, il y en avait deux sortes de la blanche et de la verte. A l'epicerie asiatique la gentille dame m'a conseillée la verte pour les desserts do'u cette etrange couleur... J'ai réalisé ma purée de pistache au Thermomix, simple comme bonjour ... :)   Ingrédients :80 gr de farine de riz gluant70 gr de sucre120 ml d'eau120 gr de poudre d'amandes40 gr de purée d'amandes et de pistaches80 gr de sucre... [Lire la suite]