dimanche 5 juin 2011
Financiers
A voir les copines faire des Financiers, cela m'a donné envie, pas de moule et bien tant pis ils ont été cuit dans les moules à Madeleines.
J'aurais eu tort de ne pas les faire, ils sont tout simplement EXCELLENTS !
Ingrédients :
100 g de sucre en poudre 120 g de beurre 90 g de poudre d'amandes 50 g de farine 3 blancs d'oeufs
Préparation :
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Mélanger le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger. Enfin, incorporer le beurre à la... [Lire la suite]
