lundi 7 novembre 2011

Pâtes au saumon fumé et surimi

    Ingrédients pour 4 :150 g de pâtes200 gr de saumon fumé8 bâtonnets de surimi40 cl de crème liquide1 Cs d'huile d'olive1 échalote 6 beau champignons de paris frais10 cl bouillon de légumessel, poivrePréparation :Mettre a cuire les pâtes selon indication du fabriquant.Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive, ajouter les champignons coupés en morceaux.Ajouter 10 cl de bouillon de légumes et laissez réduire. Ajouter la crème, laissez réduire, assaisonner.Ajouter les surimis coupés en dés ainsi que le saumon coupé... [Lire la suite]
Posté par Clomax La Morue à 20:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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