dimanche 18 mars 2012
Leek Pie
Ingrédients :
300 gr de pate feuilletée maison7 poireaux1 oignon1 CS d'huile d'olive150 gr jambon en cube100 gr d'emmental20 cl creme liquide legereSel, PoivrePréparation :Confectionner votre pate feuilletée la veille si possible, sinon vous pouvez utiliser 2 rouleaux de pate feuilletée prete a l'emploiEmincer l'oignon et les poireaux que vous aurez au prealable lavés.Faire suer l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les poireaux et laisser compoter.Ajouter la creme et laisser un peu reduire, assaisonner.Laisser refroidir,... [Lire la suite]
